Рецепт.
5 картофелин средней величины
Большая морква и большая луковица
Шампиньоны средние 8-10 шт.
2 куриных окорока
Один острый перец, 5-7 см
Специи: соль и приправа для курочки, желательно с чесноком.
Овощи режем кольцами, не мельчии! Шампиньоны пополамим. Картоху солим в меру.
Окорочка солим. А затем нежно втираем в них приправу. Как массаж любимой женщине!
Все это закладываем на противень в рукав, добавив в него немного растительного масла. Снизу окорочка, сверху слоями овощи и шампиньоны.
И в духовку в 200°С на 50 минут.
Потом достаем противень. Переворачиваем на 180° кулек, чтобы овощами вниз легло, и ещё минут 10 в духовке.
И можно кушать и/или закусывать!
ZЫ. Надо добавить свежей зелени, для красоты и общего настроения!)